2022년 9월 17일 야생화 탐방을 위해 경기도 광주 남한산을 찾았다. 청량산(497.1m) 입구에서 철망을 타고 올라가는 유주를 만났다. 여주 덩굴에는 꽤 긴 열매가 송이로 달려 있었습니다. 여주의 잎은 하늘타리와 비슷하고 노란색 꽃은 수박이나 참외를 닮았으며 열매는 오이를 닮았다. 여주가 고르게 고르는 이유는 같은 박과이기 때문일 것이다.
여주는 바쿠목속과 여주속에 속하는 덩굴성 한해살이풀이다. 여주(조선식물향집, 1937)는 긴여주(한국식물목록, 1949), 여주(한국농업식물자원목록, 1982), 여자(한조식물명사전, 1982)라고도 한다. 꽃말은 ‘열정, 열정, 힘’이다.
국가표준식물목록(National Table)과 국립수목원 국가생물종정보시스템(국가정보시스템)에 등재된 고야의 학명은 Momordica charantia L. 여주와 그 관련종을 의미하는 다국어 고유명사인 박과(科)에 속하는 분류학적 속이다. 어원은 알 수 없다.’ Merriam-Webster의 설명에 따르면 ‘Momordica’는 라틴어 ‘momordisse’에서 파생된 현대 라틴어입니다. ‘Momordisse’는 ‘물다’를 의미하는 라틴어 ‘mordeō’의 완료 능동 부정사입니다. 여주의 씨를 물린 모습을 표현한 것이다. ‘엘.’ 스웨덴의 식물학자 칼 폰 린네(1707~1778). 린네는 생물학적 분류학의 토대를 마련하는 데 결정적인 공헌을 했으며 현대 식물학의 창시자로 불린다.
국가에 등록된 여주의 영문명은 고야(Bitter gourd)이다. ‘고구마’라는 뜻입니다. 국가마크에 등록된 영문명은 Balsam Pear, La-kwa, Bitter Gourd, Bitter Cucumbe이다. 일본어판 ‘미카와의 식물(三河の植物観察)’에 등재된 영문 이름은 발삼피어(balsampear), 발삼사과(balsam-apple), 여주(bitter gourd), 쓴 멜론(bitter melon), 쓴 오이(bitter-cucumber)이다. )오전.
국가에 등재된 고야의 일본 이름은 니가우리(苦瓜)입니다. ‘쓴 오이’라는 뜻이다. 국표에 등록된 일본 이름은 쓰루 영지(蔓茘枝)입니다. 미카와의 식물상’에 등재된 일본명은 니가우리(苦瓜)이고, 다른 이름으로는 쓰루레이시(蔓茘枝)와 고야(ゴーヤ)가 등재되어 있다.
‘미카와의 식물’의 중국어 이름은 Kugua입니다. 중문 위키백과에 보면 한자 이름은 구과(苦瓜)이고, 다른 이름은 영과(涼瓜), 반성과(半生瓜), 라이푸타오(癞葡萄), 금지(锦荔枝)이다. ). 중문백과백과사전(百度百科)에 등재되어 있다.瓜).
한약(本草纲目)에 ‘쓴맛이라 이름하였다’는 기록이 있다. 이것이 Kugua라는 이름의 유래입니다. 구과(苦瓜)는 쓴맛으로 유명한데, 구(苦)’라는 말이 잘 들리지 않아 광동 사람들은 이를 양국(凉瓜)이라고 부른다. 그런데 원래 광동에 살던 사람들은 양국(凉瓜)이 아니라 구과(苦瓜)라고 불렀다. 다른 지방이나 다른 지방에서 광주로 이주한 사람들은 보통 양과(凉瓜)라고 부른다. 구과(苦瓜)는 혹 모양의 돌기가 많아 라이과(癞瓜)라고도 한다. 또한 구과(苦瓜)는 참외 표면에 주름이 많은 것 같고 주름진 생김새가 열대과일 리치(荔枝, lychee, lichee)와 비슷하여 진리즈라는 이름이 붙었다.
중국 민간 전설에 여주는 ‘쓴맛을 남에게 전하지 않는다’는 이야기가 있다. 여주를 볶거나 삶아 생선, 고기 등 어떤 요리에 넣어도 쓴맛이 다른 재료에 전이되지 않아 ‘군자의 나물’로 불리기도 한다. 신사’의.
고야는 인도, 일본 및 동남아시아에서 오랫동안 재배되었습니다. 고야는 17세기에 유럽에 소개되어 주로 관상용으로 사용되었습니다. 중국에는 명나라 때 쓴 ‘구황본초(救荒本草, 1406)’에 여주가 기록되어 있다. 명나라 때 서광기(徐光启)가 ‘농정전서(农政全书, 1639)’를 저술하여 중국 남방 사람들이 고야를 많이 먹었다고 언급했다. 고야는 당시 중국 남부 지역에서 주로 재배되었으며 현재는 중국 전역에 분포하고 있음을 알 수 있다.
‘Flora of Mikawa’에는 고야의 기원을 아프리카, 열대 아시아, 호주, 피지로 나열하고 있습니다. 중국어판 위키백과에는 여주의 기원에 대해 ‘아프리카가 기원이다. 야생 또는 반적응 품종은 선사시대 아시아 전역에 존재했으며 동남아시아에서 완전히 귀화되었을 수 있습니다.’