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마늘볶음밥, 오리엔탈볶음밥을 사용하면서 서양식 볶음밥에 대해 글을 쓰고 있다고 말씀드렸는데요. ^^ #필라프 는 사실 동양음식이다. 중앙아시아 지역음식이지만 중국식 볶음밥이 유럽에 소개되기 이전에 중앙아시아식 #볶음밥 필라프는 이미 대세가 됐다. 간혹 필라프라고 부르기도 하지만 일반 안주 스타일의 볶음밥과 함께 나온다. 서양식 소스를 사용하고 비싸게 받는 가게도 있습니다. 공식적으로? 밥을 지으면 일반 볶음밥과는 맛이 완전히 다릅니다. 그냥 버터에 … Read more